Couteau Sashimi - Manche en Bois
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DATE DE LIVRAISON : [dayMin] [monthMin] - [dayMax] [monthMax]Couteau japonais Sashimi avec manche en bois
Le couteau Sashimi japonais est spécialement conçu pour la découpe du sashimi et des sushis, des plats traditionnels à base de poisson cru. Avec sa longue lame fine et aiguisée, il permet de réaliser des tranches nettes et précises sans abîmer les filets de poisson.
Seki, au Japon, est mondialement connue pour son expertise en coutellerie, une tradition qui remonte au 14e siècle. C'est ici que le maître forgeron Motoshige a installé son atelier, et les sabres produits à Seki sont devenus célèbres pour leur solidité et leur tranchant exceptionnel. Aujourd'hui encore, cette région perpétue l'art de la forge en produisant des couteaux japonais renommés à l'international.
DÉTAILS DU COUTEAU
- Matériau : lame en acier inoxydable, manche en bois rouge
- Longueur de la lame : 21,8 cm
- Longueur totale : 34,4 cm
- Origine : fabriqué au Japon, ville de Seki
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