Couteau Santoku Damas
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Couteau Japonais - Santoku Damas

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Couteau japonais Santoku avec lame Damas

Ce couteau japonais Santoku à lame Damas est fabriqué au Japon et est reconnu pour sa polyvalence. Parfait pour trancher, hacher et émincer viandes, poissons et légumes, il est prisé autant par les chefs professionnels que par les amateurs de cuisine. Sa lame de 16,5 cm est composée d'acier inoxydable Damas à 33 couches, offrant un tranchant exceptionnel grâce à une méthode d'affûtage perfectionnée au fil des ans. Ce tranchant permet de découper vos ingrédients sans altérer leur goût. Son manche en bois stratifié est résistant à l'eau et à l'humidité, et sa forme ergonomique triangulaire garantit une prise en main confortable.

DÉTAILS DU COUTEAU

  • Lame en acier inoxydable Damas 33 couches
  • Manche en bois naturel renforcé
  • Longueur de la lame : 16,5 cm
  • Longueur totale : 29 cm
  • Marque : KAI
  • Origine : fabriqué au Japon

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