Pourquoi choisir une théière japonaise en fonte ?
La théière japonaise en fonte est une théière traditionnelle utilisée pour la préparation du thé. En plus de son design unique, elle est très appréciée pour sa praticité.
la qualité d’une théière en fonte
Il existe deux sortes de théières en fonte : théière émaillée et théière non émaillée. Le modèle émaillé permet d’infuser le thé. Le second modèle, également appelé Tetsubin, est uniquement destiné à bouillir de l’eau pour le thé.
Cette théière japonaise est fabriquée à partir de la fonte de fer. Ainsi, elle se caractérise par sa robustesse et sa durabilité. De plus, grâce à cette matière, cette théière peut conserver la chaleur durant une longue période.
Craquer pour le design de la théière japonaise en fonte
La théière japonaise en fonte est richement travaillée. Elle se pare d’un décor élégant et subtil. Ces décors peuvent aller de petits points appelés Chu-Arare aux motifs de fleurs, d’animaux fantastiques, de paysages, de calligraphies ou encore des représentations en forme géométrique.
La décoration des théières japonaises est souvent fait-main, surtout pour celle des modèles issus des fonderies traditionnelles. Grâce à ses décors, la théière japonaise constitue aussi une pièce décorative de choix pour l’art de la table. C’est également un élément décoratif de choix pour embellir le salon ou la salle à manger.
Servir le thé avec une théière japonaise en fonte
Pour la cérémonie du thé, l’utilisation d’une théière japonaise en fonte est incontournable. Grâce à sa capacité thermique, elle permet de réaliser à la perfection le brassage du thé. De même, elle laisse le temps au thé de s’ouvrir complètement et de diffuser ses goûts.
Actuellement, il existe des théières non émaillées avec infuseur. Ce type de théière est parfait pour sublimer la saveur du thé et préserver ses arômes. Par ailleurs, il est conseillé de l’utiliser uniquement pour un seul type de thé.