Assiette Carrée Japonaise

Dresser une table avec une assiette carrée japonaise

L’usage d’une assiette carrée japonaise fait partie de l’art de la table japonaise. Respectant un protocole très strict, chaque élément sur la table dispose d’une utilisation bien spécifique. Pour disposer un couvert digne de ce nom, utiliser une belle vaisselle d’inspiration japonaise constitue un must.

Une belle assiette carrée japonaise pour le repas

L’assiette carrée japonaise est l’idéale pour servir les accompagnements lors d’un repas ou encore les plats plus occidentaux. Selon sa taille, elle peut accueillir différents éléments : une petite assiette pour les condiments ou les sauces et les marinades, une grande assiette pour les tempuras, les pâtes, les sushis ou encore les brochettes japonaises ou yakitoris.
Choisir entre une assiette plate ou une assiette creuse dépend bien évidemment du plat que vous souhaitez servir. Pour un plat de poisson cuit, une grande assiette plate est à privilégier. Pour les plats de riz en sauce, les sushis ou encore les salades, les assiettes creuses sont très pratiques. Certains modèles d’assiettes sont même agrémentés d’une saucière intégrée.

Les assiettes carrées japonaises pour la décoration de la table

Pour composer une belle assiette de présentation, il est important de bien choisir le design, la couleur, la taille, les motifs et même la finition de l’assiette. Comme l’harmonie est un élément clé pour dresser un service de table complet, chaque détail compte.
Pour un savant mélange de couleurs et de formes élégantes, optez pour un design simple aux motifs discrets. L’assiette en céramique bleu vert avec motif sakura constitue un bel exemple de pièce pour un décor sobre et raffiné. Pour un décor inspirant vitalité, l’assiette en céramique au motif vague Seigaiha est particulière. La couleur bleu et blanc des motifs forme un contraste remarquable avec le contour noir de l’assiette.